Закуска из боровых белых грибов с овощами и приправами, сбор сырья происходит в самом экологически благополучном регионе России - Ханты-Мансийском автономном округе - Югре.

Территория сбора - хвойные леса Тайги, 200 километров от ближайшего населенного пункта, что дает нам абсолютную экологичность и наилучшие органолептические показатели (вкус, запах, структура) сырья.

Боровые белые грибы содержат витамины: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В4 (холин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолаты), В12 (кобаламин), А (бета-каротин), C (аскорбиновая кислота), D (кальциферол), Е (альфа токоферол), РР (B3 ниацин). Особое внимание стоит обратить на высокую концентрацию витамина D.

Макроэлементы: кальций, калий, магний, натрий, сера, фосфор. Микроэлементы: железо, йод, селен, марганец, фтор, хром, цинк.

В белых грибах больше чем в других содержится рибофлавина - вещества отвечающего за здоровье и рост ногтей, волос, упругость кожи и за здоровье организма в целом.